Opis wina Segu Cabernet Sauv.:

Wino czerwone, wytrawne, niefiltrowane, o intensywnej, głębokiej, rubinowej barwie. Wybitnie warietalny charakter, aromatyczne, przywodzące na myśl dojrzałe, czerwone owoce, skórę, czekoladę i tytoń. W ustach intensywne, złożone, o smaku dojrzałych, czerwonych owoców, szczególnie śliwek, o silnych i słodkich taninach. Ponownie wyczuwalna skóra i czekolada. Doskonale smakuje z drobiem lub ptactwem łownym, a także szwajcarskimi lub innymi łagodnymi, twardymi serami.