Opis wina Vignamaggio Chianti Classico Riserva Castello di Mona Lisa:

Po zbiorach, w pierwszych dniach września, grona poddane są fermentacji w stalowych kadziach, przez okres 15-16 dni, w kontrolowanej temperaturze 28-30 stopni Celsjusza. Następnie wino poddane jest procesowi starzenia w dębowych beczkach przez okres 18-20 miesięcy i leżakowane w butelkach przez 6 miesięcy. Wspaniały, bardzo intensywny owocowy bukiet, przebijający przede wszystkim aromatami czerwonych owoców, z dymną nutą. W smaku potężne, cieliste, z nutami smoły, tytoniu. Bardzo długie. Rewelacyjnie wręcz zbalansowana słodycz i owocowość z kwasowością. Wino długowieczne. Z czasem ewoluuje. Produkowane przez VignaMaggio tylko w najlepszych rocznikach. Na długo pozostanie w pamięci....!